Что нужно знать о маркировке молочной продукции?
С 2019 года в России началась обязательная маркировка молочной продукции с использованием уникальных цифровых кодов. Под эту систему попадают такие товары, как молоко, кефир, йогурты, сыры, сливочное масло, творог и многие другие продукты на основе натурального молока. Внедрение маркировки направлено на борьбу с фальсификацией и улучшение контроля за качеством продуктов, что приносит пользу как потребителям, так и честным производителям.
Как работает система маркировки молочной продукции?
Вся молочная продукция, поступающая на рынок, должна быть зарегистрирована в системе «Честный ЗНАК». Участники оборота — производители, дистрибьюторы и продавцы — следуют стандартной схеме:
- Производитель получает уникальный код Data Matrix для каждого товара и наносит его на упаковку. Этот код содержит информацию о продукте, его составе, сроке годности и другую важную информацию.
- Дистрибьютор при получении товара сверяет коды, указанные производителем в универсальном передаточном документе (УПД), и передает данные в систему через оператора электронного документооборота (ЭДО).
- Розничные магазины получают товар и проверяют коды с помощью 2D-сканера. При продаже товара на кассе код маркировки сканируется, и информация о продаже автоматически передается в систему «Честный ЗНАК».
- Покупатель может проверить подлинность товара с помощью приложения «Честный ЗНАК», где можно увидеть информацию о производителе, сроке годности и качестве продукта.
Сроки введения обязательной маркировки молочной продукции
Переход на обязательную маркировку молока и молочных продуктов начался в несколько этапов:
- С 1 июня 2021 года — обязательная маркировка для сыра и мороженого.
- С 1 сентября 2021 года — для молочной продукции со сроком хранения более 40 дней.
- С 1 декабря 2021 года — для продукции со сроком хранения менее 40 дней.
- С 1 декабря 2023 года — поэкземплярный учёт для продукции со сроком хранения более 40 дней.
Как подготовиться к работе с маркированной молочной продукцией?
- Получите усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП) для регистрации в системе «Честный ЗНАК».
- Установите необходимое программное обеспечение для работы с УКЭП.
- Зарегистрируйтесь в системе «Честный ЗНАК» и укажите данные о вашей компании.
- Заключите договор с оператором ЭДО для передачи данных о продуктах.
- Получите коды маркировки на каждую товарную единицу и нанесите их на упаковку.
- Используйте 2D-сканеры для проверки кодов при приёмке и продаже продукции.
Ответственность за нарушение правил маркировки
Нарушение требований маркировки, таких как отсутствие кода на товаре или предоставление недостоверной информации, ведет к административной ответственности. Штрафы могут составлять:
- До 10 000 рублей для должностных лиц.
- До 300 000 рублей для юридических лиц.
Кроме того, товары без маркировки будут конфискованы.
Как подготовиться к разрешительному режиму на кассах?
С 1 сентября 2024 года проверка каждого кода на кассах стала обязательной для всех продавцов молочной продукции. Для этого необходимо:
- Получить ключ доступа к системе маркировки.
- Обновить кассовое программное обеспечение.
- Обучить кассиров правилам работы с маркировкой.
- Настроить процессы обработки товаров, не прошедших проверку.
Начните проверку товаров уже сейчас, чтобы избежать сбоев при вступлении новых требований в силу.
Почему обращаются к нам?
Подготовка к обязательной маркировке —
это не просто юридическое требование, но и способ защитить себя и свою продукцию от контрафакта.
Начните сегодня, чтобы успеть все подготовить вовремя!
Выполненные проекты
Автоматизация кафе «Альшей»
В кейсе мы расскажем об автоматизации кафе на базе решение Штрих-м: Торговое предприятие 7 (базовая версия) В кафе «Альшей» необходимо было автоматизировать бизнес процессы. Инженера нашей компании оперативно подобрали и внедрили комплексное решение на базе Штрих-м: Торговое предприятие 7 (базовая версия).
Автоматизация магазина «Мясо Халяль»
В кейсе мы расскажем об автоматизации магазина на базе решение Штрих-м: Торговое предприятие 7 (базовая версия) В магазине «Мясо Халяль» необходимо было автоматизировать бизнес процессы. Инженера нашей компании оперативно подобрали и внедрили комплексное решение на базе Штрих-м: Торговое предприятие 7 (базовая версия).
Автоматизация магазина «Мясной рай»
В кейсе мы расскажем об автоматизации магазина на базе решение Штрих-м: Розничная торговля v.5 (Базовая версия). В продуктовом магазине «Мясной рай» необходимо было автоматизировать бизнес процессы. Инженера нашей компании оперативно подобрали и внедрили комплексное решение на базе Штрих-м: Розничная торговля v.5 (Базовая версия).
